Dalla Margherita ai fritti: esplorare i sapori

A tutti è capitato di andare in pizzeria e di non saper scegliere una volta di fronte al menù. Margherita, Napoli, Quattro Stagioni, Capricciosa: l’indecisione è sempre dietro l’angolo quando ci si siede al tavolo. Minipizza ha cambiato l’esperienza per tutti coloro che si chiedono dove mangiare un’ottima pizza a Roma. Grazie al formato ridotto (soli 22 centimetri di diametro) puoi concederti il lusso di provare più farciture in un unico pranzo.

Mangiare la pizza a Roma, ritrovare il piacere della proposta tradizionale

L’impasto e i segreti di una pizza d’eccellenza

L’impasto per una pizza eccezionale ha le sue regole che devono essere seguite pedissequamente. Minipizza si distingue per l’impiego di mezzo chilo di 0,5g di lievito per ogni kg di impasto. Inoltre, il processo di lievitazione dura dalle 24 alle 48 in ambienti a temperatura controllata. Questi fattori fanno in modo che il prodotto finale sia ricco di ossigeno, leggero e digeribile.

La pizzeria a Roma e la genuinità degli ingredienti

La stessa attenzione riservata all’impasto deve essere, chiaramente, dedicata alla preparazione della salsa di pomodoro e alla scelta degli ingredienti utilizzati nella farcitura. Grazie all’elevata quantità di materie prime biologiche, la pizza si arricchisce di gusto e di genuinità.

La lavorazione e la sapienza dei pizzaioli

Il mestiere del pizzaiolo è in equilibrio fra l’arte e la scienza culinaria.  Minipizza si affida a uno staff preparato e con una solida esperienza. Inoltre, ha investito in tecnologie che rivoluzionano il settore restituendo un prodotto di qualità superiore. Invece del solito forno a legna (sempre più raro da trovare), l’impasto viene cotto su pietra refrattaria in modo che siano assicurate omogeneità e fragranza.

Una pizza buona a Roma e le location di Minipizza

Le pizzerie in franchising Minipizza sono sparse per tutta la Capitale. Nello specifico, le trovi in:

  • via Cipriano Facchinetti 5/7 (zona tiburtina);
  • viale Palmiro Togliatti 1499 (zona colli Aniene);
  • via Gasperina 201/203 (zona Anagnina);
  • via Ponzio Cominio 23A (zona Tuscolana);
  • via Pio XII 4c (zona Palestrina);
  • via Antonio Ciamarra 112 (zona Romanina);
  • via Massaciuccoli 49 (quartiere africano);
  • via Bergamo 15 (piazza Fiume);
  • via Enzo Benedetto 33/35(zona Osteria del Curato);
  • via di Fontana Candida 14 (zona Finocchio);
  • via Pietro Gasparri 107/109/111(zona Torrevecchia-Boccea);
  • via dei Tigli 1 3 5 7 Bracciano;
  • via dei Colombi 32 (zona Torre Maura);
  • via Prenestina 1229 B (Colle Prenestino);
  • via dei castani 135/137 (Centocelle);
  • via Aristide Merloni 141(Centro Commerciale Granroma);
  • via Nomentana 359 B (Tor Lupara).

Trova la sede più vicina a te e goditi la pizza che preferisci.

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